Utbud i gårdsbutiken

Samtliga varor i butiken är 100 procent ekologiska, utan undantag och kompromisser.

Julskinka av HälsoGris
HälsoGris Julskinka-Sockersaltad, med ben 295:-/kg
HälsoGris Julskinka-Sockersaltad, benfri 345:-/kg
HälsoGris Julskinka-Lättrökt, med ben 315:-/kg
HälsoGris Julskinka-Lättrökt, benfri 365:-/kg

Julskinka av Ung HälsoGris (OS-mästargrisen)
Ung HälsoGris Julskinka-Sockersaltad, med ben 325:-/kg
Ung HälsoGris Julskinka-Sockersaltad, benfri 375:-/kg
Ung HälsoGris Julskinka-Lättrökt, med ben 345:-/kg
Ung HälsoGris Julskinka-Lättrökt, benfri 395:-/kg

Revbensspjäll av HälsoGris
Sockersaltade 325:-/kg
Lättrökta 325:-/kg
Naturella 325:-/kg

Revbensspjäll av Ung HälsoGris
Sockersaltade 365:-/kg
Lättrökta 365:-/kg
Naturella 365:-/kg

Vår köksmästares köttbullar

32:-/hg

Pressylta
Liten, rund 29:-/hg
Bit 29:-/hg

Leverpastej
Bakad finmalen 25:-/hg
Bakad grovmalen 25:-/hg
Bakad med champinjon och lök 25:-/hg
Kokt tryfferad 25:-/hg
Bakad grovmalen i liten form 28:-/hg

Leverkorv
Utan russin 29:-/hg
Julleverkorv med russin 29:-/hg

Julkorv
198:-/kg

Prinskorv
235:-/kg

Kallrökta korvringar
Cognac 42:-/hg
Madeira 42:-/hg
Lök 42:-/hg
Vitlök 42:-/hg
Möllering 42:-/hg

Kallrökt korv
Peppar och lök 46:-/hg
Salamikubbe 46:-/hg
Lammkorv 46:-/hg

Lammfiol
Med ben, hel eller halv 48:-/hg

Vår köksmästares sillinläggningar
Senapssill 22:-/hg
Chilisill 22:-/hg
Fänkål sill 22:-/hg
Branteviksill 22:-/hg
Löksill 22:-/hg
Vitlökssill 22:-/hg

Vår köksmästares laxar
Julölsgravad 45:-/hg
Kallrökt lax 45:-/hg
Gravad lax 45:-/hg

Vår köksmästares kål
Brunkål 19:-/hg
Rödkål 19:-/hg

Janssons frestelse 22:-/ hg

Vår bagerskas surdegsbröd
Knäckebröd, kummin/sesam 32:-/hg
Surt & grovt bröd 11:-/hg
Surdegsbröd 13:-/hg

Vår sockerbagerskas julgodis
Små chokladdoppade marsipangrisar
Pepparkaksgrisar
Kola
Knäck
Wienernogat
Aprikosnougat
Fikonbollar
Biscotti

Vår ysterskas ostar
Den Vita 33:-/hg

Gula Mjuka 33:-/hg

Gula Hårda 42:-/hg
Den Gröna 42:-/hg
Den Röda 42.-/hg
Blå Biskop 46:-/hg

Ängavallens senap 

Mild 58:-/i glasburk med naturkork 150 ml
Äpple & Kanel 58:-/i glasburk med naturkork 150 ml
Söt & Stark 58:-/i glasburk med naturkork 150 ml
Stark 58:-/i glasburk med naturkork 150 ml
Grov 58:-/i glasburk med naturkork 150 ml
Honung 58:-/i glasburk med naturkork 150 ml
Apelsin & Rosépeppar 58:-/i glasburk med naturkork 150 ml
Single Malt 68:-/i glasburk med naturkork 150 ml