HälsoGris®

Naturligt uteliv ger glada grisar
Ängavallens Gård öppnade 1974 som en reaktion mot den intoleranta, industriella djurhållningen. Grisar är inga svin, som Rolf Axel själv uttrycker det. I detta familjeföretag får grisarna beta fritt utomhus året runt, under naturliga förhållanden. De äter enbart vegetarisk kost som har odlats på gården, såsom korn, vete, havre, ärter och hö. Våra Linderödsgrisar är tåliga och starka djur. De är så friska att de slipper antibiotika och andra mediciner, därav begreppet HälsoGris®. När de ska slaktas, sker det under värdiga former och utan stress i deras egen hemmiljö, på gården.

HälsoGris – grisen som har hälsan

Ängavallens HälsoGrisar går fritt ut eller in, året om, så mycket och så länge de själva vill.
De har alltid alla möjligheter, att leva ut sitt naturliga beteende.
Året runt får de böka fritt, av hjärtans lust. När vi har skördat hjälper de till att vända upp och ner på jorden, så att våra åkrar på ett naturligt sätt, blir fria från alla sorters ogräs, helt utan kemikalier. Det är bara att så nästa vår. Ängavallens HälsoGrisar äter – förutom alla växter och rötter som de själva bökar upp – endast Ängavallens åkrars 100 procent ekologiska ärter, bönor, korn, havre och rågvete. Vi låter alla våra HälsoDjur leva helt naturligt.
Vi stympar inga djur. Vi kastrerar inga galtar, tjurar eller baggar. Vi accepterar ingen konstgjord befruktning (insemination).
Alla våra djur har en naturlig kärleksaffär med varandra. Vi bränner inga horn, vi slipar inte ner några tänder. Alla hondjur bestämmer själva, hur länge de vill ha sina kultingar, kalvar och lamm hos sig, i motsats till alla andra djuruppfödare.
Att vi kallar vårt kött Ängavallens HälsoGris-, HälsoKalv-, HälsoOx- och HälsoLamm-kött, betyder att vi bara använder kött från de av våra djur som har haft hälsan,
dvs varit friska hela livet och därför aldrig medicinerats. Alla våra djur får en helt stress- och ångestfri slakt, i vårt eget gårdsslakteri. En mycket viktig del av en god djurhållning, med ansvar för varje enskilt djur från början till slut.

Handla för 800 kr, så kör vi hem dina varor med någon av våra elbilar, utan extra kostnad i – över hela Skåne!

Styckat
HälsoGris-Bog med ben 160:-/kg
HälsoGris-Bog, benfri 235:-/kg
HälsoGris-Bogrevben 395:-/kg
HälsoGris-Filé 645:-/kg
HälsoGris-Karré, med ben, skivad 345:-/kg
HälsoGris-Karré, benfri 435:-/kg
HälsoGris-Kotlett med svål 385:-/kg
HälsoGris-Kotlett, med ben, skivad 380:-/kg
HälsoGris-Kotlett(benfri) 490 kr:-/kg
HälsoGris-Fjärilskotlett(benfri) 490:-/kg
HälsoGris-Köttben 85:-/kg
HälsoGris-Lägg 295:-/kg
HälsoGris-Revben (Sidrevben) 395:-/kg
HälsoGris-Spareribs 395:-/kg
HälsoGris-Sida, benfri 295:-/kg
HälsoGris-Skinka med svål och ben 385:-/kg
HälsoGris-Skinka,benfri med svål 425:-/kg
HälsoGris-Skinkinnanlår 485:-/kg
HälsoGris-Skinkgrytbitar 455:-/kg
HälsoGris-Färs, extra mager 235:-/kg
HälsoGris-Skinkfärs, extra mager 295:-/kg
HälsoGris-Hjärta 95:-/kg
HälsoGris-Lever 195:-/kg
HälsoGris-Njure 75:-/kg
HälsoGris-Tunga 95:-/kg
HälsoGris-Fötter 75:-/kg

Rökt och rimmat
HälsoGris-Bacon, skivat 58:-/hg
HälsoGris-Filé, kallrökt 69:-/hg
HälsoGris-Ryggfilé, kallrökt, skivad 54:-/hg
Hälsogris-kallrökt och varmrökt kassler, benfri 47:-/hg
HälsoGris-Sida, rimmad 295:-/kg
HälsoGris-Lägg, rimmad 325:-/kg

Skinka
HälsoGris-”Bokspånsrökt”, skivad 49:-/ hg
HälsoGris-Kallrökt Skinka, skivad 49:-/hg
HälsoGris-Kokt och Griljerad Skinka 49:-/hg
HälsoGris-Spickeskinka, bit 65:-/hg, skivad 65:-/hg

Färs
HälsoGris-Färs 282:-/kg
HälsoGris-Skinkfärs 354:-/kg
HälsoOx/HälsoGris-Blandfärs 295:-/kg

Kocklandslagets OS-mästarkött
Ung HälsoGris-Karré, med ben 495:-/kg
Ung HälsoGris-Karré, benfri 525:-/kg
Ung HälsoGris-Lägg 355:-/kg
Ung HälsoGris-Racks 525:-/kg
Ung HälsoGris-Revben 425:-/kg
Ung HälsoGris-Sadel 525:-/kg
Ung HälsoGris-Stek (Skinka med ben) 395:-/kg
Ung HälsoGris-Skinka, benfri 425:-/kg
Ung HälsoGris-Lever 245:-/kg

Vi reserverar oss för prisförändringar