Sunde køer har et godt liv – HälsoKalv og HälsoOx

Også køerne lever i bedste velgående på Ängavallen. Gårdens Rödkullekøer er en gammel robust svensk landrace, som gennem årenes løb har tilpasset sig den svenske natur. Køerne æder kun græs, det vil sige, at de græsser på markerne og æder hø og ensilage. Kalvene får lov til at blive hos koen, så længe de vil. Og den dag, det er tid til slagtning, slipper dyrene for ubehagelige transporter og stress. Takket være køernes sunde kost bliver kødet meget velsmagende og rigt på de sunde Omega3 fedtsyrer.

Resultatet kalder vi HälsoOx® og HälsoKalv®.