Ängavallens hälsodjur = Sunde dyr. Økologisk kød fra køer, får og grise

På Ängavallen lever vi efter devisen ”fra jord til bord”. Det indebærer, at alt grise-, lamme- og oksekød samt alle vores pølser og kødvarer kommer fra gårdens egne HälsoDjur® og sælges under vores registrerede varemærker HälsoGris®, HälsoKalv, HälsoLamm og HälsoOx. Det drejer sig om oprindelige, naturlige racer – Rödkullekøer, Skogsfår, Linderödsgrise – der går på friland under åben himmel. De lever et godt liv og bliver fodret med gårdens vegetabilske foder, der er naturgødet uden bekæmpelsesmidler – 100 procent økologisk. Dyrene bliver ikke medicinerede, og de slagtes på gården uden stress og under værdige former. Du kan derfor altid være helt sikker på, at maden på Ängavallen er fremstillet af de bedst tænkelige og helt naturlige råvarer, det vil sige 100 procent økologisk.