Konferensaktiviteter

Korvstoppning 600 kr/person
Att stoppa korv från grunden är ett hantverk.
Med hjälp av vårt ekologiska kött, kryddor och er fantasi hoppas vi att ni
kommer att kunna ta fram er nya favoritkorv.

Matlagning från grunden 725 kr/person
Matlagningens mystik förklarat på ett enkelt och tydligt sätt.
Vi guidar er genom råvaror, tekniker och hur man undviker de vanligaste
fallgroparna.
Belöningen i slutet består av ett riktigt vällagat mål mat.

Baka surdegsknäcke 300 kr/person
Surdegsknäcke – inte bara nyttigt för kroppen att äta utan även nyttigt för
själen att baka.
På vårt ekologiska mjöl bakar ni ert eget knäckebröd medan vi förklarar
surdegarnas fördelar och mystik.

Blomsterbindning ca 450 kr/person
Midsommarkransar som faller isär, dörrkransen till jul som inte vill hänga
uppe? Buketter som lutar? Vi lär er hur man planerar, arrangerar och knyter
vackra buketter och kransar.

Poängjakt per grupp 4500 kr/person
Olika aktiviteter att utmana kropp och knopp med.
Kontakta oss så berättar vi om vilka aktiviteter vi erbjuder och så tar vi
tillsammans fram ett förslag som passar just er grupp.

Bartenderskola ca 1.5h 3000 kr/person (exkl. dryck)
Lär er mer om både sprit och drinkredskap och hur man kombinerar dessa på
bästa tänkbara sätt.
Mixa, blanda och njut!

Fyrhjulings race 690 kr/person
Vi släpper loss er över stock och sten i det vackra landskapet som omger vår
gård. Fort eller långsamt bestämmer ni själv.

Lerduveskytte 725 kr/person
Att skjuta lerduvor är antingen en konst eller ingen konst alls. Ta reda på
vilken av kategorierna du tillhör. Oavsett vilken grupp du befinner dig i så är
det en fantastiskt rolig aktivitet för alla.

Pianokonsert med Hans Pålsson den 6 augusti

Än en gång är han tillbaka, pianoprofessorn Hans Pålsson! En av våra
härligaste traditioner här på Ängavallen.
Det blir som alltid fantastiska och njutbara toner av de stora
kompositörerna så som Mozart, Schumann, Mendelssohn och Schubert.
Antingen ni är återkommande konsertbesökare eller nytillkomna
lyssnare så väntar er en helkväll i stora mästares sällskap.

20.30 börjar konserten och då intresset som vanligt är stort ber vi er
boka er plats i förväg.

Att kombinera god mat, sval dryck och musik är ett beprövat och
vinnande koncept.
Konsertmenyn serveras från 17.30 och ni kan välja mellan en, två eller
trerättersmeny. Menyn är under planering och mer information kring vad
vi kan fresta er med kommer snart på vår hemsida.

Jazzkonsert med Jan Lundgren och Ale Möller den 23 juli

Äntligen är Jan Lundgren och Ale Möller tillbaka hos oss!


Det blir en Lundgrensk blandning av jazz och folkmusik och
malmöpågen Ales toner från folkmusik kryddat med Grekland och en
och annan jazztrumpet.


Kom till oss och låt öronen njuta och fötterna stampa till sväng under en
fantastisk konsertkväll i den skånska sommaren.

Jan och Ale tar ton runt 20.30 och för att ingen skall behöva sitta
hungrig under denna musikupplevelse öppnar matsalen klockan 17.30.
Menyn planeras som bäst och mer information om vad ni kan välja på
kommer inom kort på hemsidan.


Det är många som vill uppleva dessa två härliga musiker och
evenemangen brukar bli fullsatta varför vi ber er boka i förväg redan nu.
Detta vill ni inte missa!


Ale Möller är en internationellt uppmärksammad artist med stjärnstatus inte bara i Sverige utan också på de stora festivalscenerna världen över. Flerfaldig Grammis-vinnare, legitimerad legend och professor. Det började med en trumpet och ett ungdomsförhållande till jazzen. Det fortsatte i en het kärleksaffär med den grekiska musiken och sedan en djup vuxenrelation med den svenska folkmusiken. Han är en multi-instrumentalist som spelar ett brett utbud av instrument, allt från mandola och dragspel till flöjt, skalmeja och kohorn. Men framför allt är Ale Möller en musiker som arbetar sig djupt in i källkoden av all musik han möter på sina resor över världen. Signum: Känsla och Sväng!

Att försöka räkna upp alla priser och utmärkelser som Ale Möller har i bagaget är lika omöjligt som att försöka lista alla instrument som han behärskar.