Aktuellt på Ängavallen

Börja dagen på Ängavallen

Ängavallen ligger mitt på den underbara skånska slätten, med fälten och djuren utanför knutent. Så vill ...

I vår gårdsbutik kan ni handla våra ekologiska delikatesser såsom kött, chark, ostar och diverse läckerheter.

FRÅN JORD TILL BORD I EN KORTFILM

Vi kör hem maten till dig!

På Ängavallen tar vi hand om dig, djuren och naturen. FRÅN ÄNGAVALLEN KÖR VI HEM ALLA ...

PÅ ÄNGAVALLEN ÄR VI SOM INGEN ANNAN

Av de bästa råvarorna görs den bästa maten, det är lika sant i vårt kök som ...

Gåsamiddag på Ängavallen! Svartsoppa, gås och

Gåsamiddag på Ängavallen!

Svartsoppa, gås och äppeldessert (alternativ finns)!
Vår traditionella 100% ekologiska gåsamiddag serveras fredag-lördag från den 4 november t o m den 19 november. Ankomst kl 17-20 samt Fars dag den 13 november ankomst kl 12-16. På Farsdag har vi dessutom djursafari för alla som önskar!
Vid bokade sällskap på minst 12 gäster serverar vi gåsamiddag alla dagar under perioden.

Varmt välkommen att boka bord på angavallen@angavallen.se eller ring 040-423250.

Vill du fira Mårten lite extra har vi även Gåsapaketet där du förutom trerätters gåsamiddag får ett glas bubbel före maten, övernattar i vårt mysiga gårdshotell och avnjuter en ekologisk frukost innan hemfärd. Läs mer och boka på hemsidan ➡️@angavallen

#gåsamiddag #ekologiskt #svartsoppa #skåne #gås #ekologiskgåsamiddag #bopålantgård #vellinge #skånskäppelkaka

Familjedag på Ängavallen! Den 2 oktober kl 12-1

Familjedag på Ängavallen!

Den 2 oktober kl 12-16 har vi familjedag på Ängavallen tillsammans med Falsterbonäsets Naturvårdsförening. Aktiviteter för alla åldrar med djursafari, verksamhetsvandring, tipsrunda, korvgrillning mm.
Varmt välkomna!

#familjeutflykt #dagsutflykt #smultronställe #ängavallen #livetpålandet #falsterbonäset #naturskyddsföreningen #familjemys #familjedag #familjeaktivitet

En hälsning från våra frigående grisar! Här g

En hälsning från våra frigående grisar! Här går de och bökar och njuter av hösten, precis som alla andra dagar på året. På Ängavallen går alla djur ute året om och får utlopp för sina naturliga beteenden. Det märks på både djuren och smaken. Du är alltid välkommen till oss för att hälsa på våra grisar. I veckan har vi öppet i gårdsbutiken och caféet:
Onsdag - fredag kl 12-18
Lördag-söndag kl 11-15

#frånjordtillbord #ekologiskt #gårdsbutikeriskåne #gårdsbutik #naturligaråvaror #frigåendedjur #ekologisktlantbruk #gullegris #instapigs #utegris #kelgris #griskulting #piglets #organicpigs #dagsutflykt #smultronställe #fika #ängavallen #utflyktiskåne #vellinge

Brunch på Ängavallen! Äntligen är den tillbaka

Brunch på Ängavallen!
Äntligen är den tillbaka, vår härliga brunch med djursafari bland får, grisar och kor.

Söndagen den 25 september (ankomst kl 12-14, sitt så länge ni önskar) dukar vi upp en 100 % ekologisk brunch för hela familjen. Ängavallens stenugnsbakade ekologiska surdegsbröd, knäckebröd, ekologisk sill och lax, ekologiska ostar, våra egna ekologiska korvar, patéer och charkuterier, sallader, pajer, potatis/grönsakssallader, olika vegetariska rätter, Ängavallens kryddade korvar, prinskorvar/köttbullar till barnen, fruktsallad, olika desserter, och te/kaffe.

Medan de som så önskar avslutar måltiden i lugn och ro får de med spring i benen gå på en guidad tur bland lamm, kalvar och griskultingar.
Vuxna: 445 kr

Barn: 0-3 år gratis, 4-6 år 120 kr, 7-12 år 160 kr inklusive djursafari.

BOKNING
Boka gärna bord på telefon +4640423250 eller skriv till angavallen@angavallen.se

#brunch #ekologiskbrunch #brunchimalmö #frånjordtillbord #ekologiskt #ängavallen #lyxhelg #vellinge #närproducerat #ekologisktkött #chark #brunchiskåne

Gomorron från Ängavallen! Det enda val våra dju

Gomorron från Ängavallen! Det enda val våra djur behövt göra i helgen är "ute eller inne" 😉 Ett val de kan göra varje dag, året om.

#frigåendedjur #utedrift #ekologiskt #instacow #lantras #rödkulla #fjällko #ängavallen #livetpålandet

Njut av hösten med en lillsemester på Ängavalle

Njut av hösten med en lillsemester på Ängavallen!

Nu står gården i vacker skrud med dignande fruktträd, mjukt solljus, magiskt disiga morgnar och hög, frisk luft. Boka en lillsemester hos oss och njut av hösten på landet med djuren och naturen inpå knuten.

Vid ankomsten på eftermiddagen bjuder vi på ekologiskt kaffe/te och en läcker kaka från vårt ekologiska Gårdsbageri. Före maten serverar vi ett glas ekologiskt bubbel med aptitretare. På kvällen avnjutes en kulinarisk fyra-rätters meny i restaurangen vid vår vackra Örtagård. Övernattar gör ni i vårt mysiga hotell och avnjuter Ängavallens ekologiska frukostbuffé på morgonen.

Från 1665 SEK per gäst.
Skulle ni vilja njuta ännu mer av Ängavallen och omgivningarna kan ni lägga till en natt med frukostbuffé á 700kr per gäst.

Läs mer och boka på hemsidan, länk i profilen ovan ➡️ @angavallen

#höst #minisemester #weekendresa #cykelsemester #svemester #hemester #skåne #falsterbonäset #hyrcykel #gårdshotell #hotellhelg #B&B #njuta #höstsemester #getaway #B&BSkåne #bbskåne #semestramedbarn #ekologiskt

Det kan se ut som att våra grisar bara slappar, s

Det kan se ut som att våra grisar bara slappar, snarkar i solen, bökar i jorden, blir kliade av människor och leker med sina kompisar. Men de gör faktiskt ett viktigt arbete också! Deras bökande luckrar och rensar jorden från ogräs samtidigt som den gödslas inför kommande odlingssäsong. Det gör att vi kan odla ekologiskt utan gifter och konstgödsel. Ett naturligt kretslopp på en ekologisk gård.
Varje gång du handlar i gårdsbutiken, konfererar, äter i restaurangen och caféet, firar bröllop och dop eller bor på hotellet, stöttar du vårt arbete med en djurhållning på djurens och naturens villkor. Tack ❤️

#ekologiskt #ekogris #gårdscharkuteri #gårdsbutik #gårdsbutikeriskåne #lokalmat #utflyktiskåne #smultronställe #ängavallen #livetpålandet #vellinge #instapigs #utegris #kelgris #frigåendedjur #ekologisktlantbruk #gullegris #utegris

Nu skördar vi fantastisk ekologisk fänkål i vå

Nu skördar vi fantastisk ekologisk fänkål i vår köksträdgård och låter den koka ihop med lök, vinäger, socker och kryddor till vår härliga Fänkålschutney. Perfekt på en korv, i en matig utflyktsmacka eller till en gryta. Vi blandar den också gärna med crème frâiche och serverar som krämig sås till en köttbit.
Gårdsbutiken är öppen onsdag - fredag kl 12-18 och lördag - söndag kl 11-15.

#mathantverk #ekologiskt #gårdsbutikeriskåne #gårdsbutik #dagsutflykt #smultronställe #fika #ängavallen #utflyktiskåne #fänkål #chutney #skördetid #säsongensbästa #frånjordtillbord

Hos oss på Ängavallen går grisarna utomhus och

Hos oss på Ängavallen går grisarna utomhus och bökar med sina kompisar året om. Självklart finns tillgång till svalkande gyttjebad när det är varmt.

#ängavallen #frigåendedjur #utegris #kelgris #instapigs #livetpålandet

Nu har vi mängder av gurka i gårdsbutiken! Fär

Nu har vi mängder av gurka i gårdsbutiken! Färska i olika färger och former och två sorters inlagda på burk. Vilken väljer du; klassisk ättiksgurka med med dill eller tunnskivad pressgurka? Välkommen onsdag-fredag kl 12-18 och lördag - söndag kl 11-15!

#ängavallen #frigåendedjur #gårdsbutik #gårdsbutikeriskåne #lokalmat #naturligaråvaror #närproducerat #ättiksgurka #pressgurka #säsongensmat #säsongensbästa #frånjordtillbord #ekologiskt #picklat #inlagdgurka

Ladda mer… Följ på Instagram