Av de bästa råvarorna görs den bästa maten, det är lika sant i vårt kök som i ditt. Och de bästa råvarorna finns hos oss; alla 100 procent ekologiska, helt enkelt för att det blir godare så. På Ängavallen är vi alla gäster, du hos oss och vi hos naturen. För oss är det varken något konstigt eller något nytt att leva ekologiskt från jord till bord. Det har vi gjort i decennier och det betyder helt enkelt att bejaka naturen som en underbart balanserad helhet. Inte för att det är ett ändamål i sig utan helt enkelt för att det leder till både nyttigare och smakrikare mat. En självklarhet, om man tänker efter. Så antingen du väljer en picknickkorg att avnjuta i 1800-talsparken, slår dig ner i restaurangen vid den underbara örtagården, stannar en natt eller två i hotellet eller handlar i butiken så får du något ingen annan kan erbjuda dig. Titta närmare på Ängavallen.
NYTT OCH EXTRA LÄSVÄRT
Fira midsommardagen och resten av sommaren på Ängavallen
EN MIDSOMMARDAG FÖR ALLA
Som alltid finns det all anledning att komma till Ängavallen på midsommardagen. Vi börjar firandet 14.30 med hjälp av folkloregruppen Malmö Folkdansare som traditionsenligt underhåller i Ängavallens engelska park. Dessutom erbjuder vi en generös och 100 procent ekologisk midsommarbrunch med safari och familjelekar kring majstången, som börjar redan klockan 12.
På kvällen serverar vi Ängavallens ekologiska gourmetmeny (traditionell eller vegetarisk) och varför inte avsluta med övernattning i dubbelrum och vår generösa frukostbuffé?
OBS! ingen brunch den 24 juni.
Läs mer om midsommarfirandet här.
ALLT FÖR SOMMARENS GRILLNINGAR
Gårdsbutiken har allt du vill lägga på grillen, från Ängavallens kotletter, entrecôter och filéer till racks och sadlar men också färs till sommarens godaste hamburgare, liksom vår charkmästares fantastiska korvar. Glöm inte grillosten och ostarna från Ängavallens Gårdsmejeri. Eller alla grönsakerna från vår Köksträdgård!
Fri hemkörning med elbil inom fem mil från gården.
Titta in i butiken här.
MAT I RESTAURANG OCH PARK
Du kan naturligtvis njuta av Ängavallens mat också på ort och ställe även efter midsommarhelgen. Vi har från den 1 juli kvällsöppet i restaurangen alla dagar och i butiken bestämmer du själv vad du vill ha i picknickkorgen, tar sedan den i ena handen och de nära och kära i den andra för en promenad ut i Ängavallens engelska 1800-talspark.
Här finns menyerna.
TVÅ KULTURHÖJDARE I SOMMARPARADISET
Även i år bjuder vi på musik av allra högsta klass.
Den 22 juli kommer Jan Lundgren, Hanna Svensson och Filip Jers på besök med ett alldeles nykomponerat program.
Den 29 juli kommer pianoprofessorn Hans Pålsson åter till Ängavallen för en bejublad konsert.
Som vanligt serverar vi en konsertmeny.
Program och priser.
Facebook
Flickr
Instagram
MyNewsdesk
Pinterest
Twitter