På Ängavallen är vi som ingen annan

Kvällsmenyer

7194843740_ae2dbe4ea8_z

 

Välkommen till Ängavallens olika ekologiska kvällsmenyer 2017
som alltid är allt 100 procent ekologiskt och minst lika gott.

 Serveras alla fredags- och lördagskvällar med ankomst kl. 17-20

*OBS! Söndagskvällar serverar vi  ”Kalte Platte” fyra läckra kalla rätter.

Boka gärna bord på telefon +4640-42 32 50 eller skriv till angavallen@angavallen.se



ÄNGAVALLENS EKOLOGISKA KVÄLLSMENY

 
Att börja med.
MSC märkt-Torsk Olivolja. Fänkål. Quinoa. från Ängavallens Köksträdgård

Les Cardounettes
Languedoc – Frankrike
Syrah,Grenache & Cinsault
155 kr/glas; 588 kr/flaska

 En god fortsättning.
Kikärtor. Agretti. Yogurt. Kålrabbi, från Ängavallens Gårdsmejeri & Köksträdgård

Côte de Beaune, Les Pierres Blanches
Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay, Frankrike,
175 kr/ glas; 725 kr/flaska

Ett tudelat huvudnummer.
Variation på temat Ängavallens HälsoGris, -Lök. Rädisor. Kålrot
från Ängavallens Köksträdgård
Det kommer Gris i två serveringar

Org de Rac Merlot
Swartland, Sydafrikaekologiskt
155 kr/glas; 588 kr/flaska

 Ett härligt mellanspel. 
Jordgubbar. Champange. Rosor. Vit choklad
från Ängavallens Gårdsmejeri & Köksträdgård

Chateau Le Clou
Monbazillac, Frankrike
Muscadelle, Semillion, Sauvignon Blanc, ekologiskt
88 kr/glas; 595 kr/flaska

En smakrik sexfaldig final.
Sex läckra aromatiska ostar från Ängavallens GårdsYsteri,
ystade på mjölk från Ängavallens HälsoKo och med till varje ost anpassade tillbehör

Domain Bousquet
Mendoza, Argentina
Malbec, Ekologiskt
88 kr/glas; 445 kr/½ flaska

 Fem rätter – 690 kr inkl. ett glas ekologisk champagne
Vinmeny till fem rätter 625 kr

Fyra rätter – 590 kr inkl. ett glas ekologisk prosecco
Vinmeny till fyra rätter 495 kr

Tre rätter – 490 kr 
Vinmeny till tre rätter 345 kr

ÄNGAVALLENS EKOLOGISKA VEGETARISKA KVÄLLSMENY
Att börja med.

 Rödbeta Olivolja. Fänkål. Quinoa. från Ängavallens Köksträdgård

Les Cardounettes
Languedoc – Frankrike
Syrah,Grenache & Cinsault
155 kr/glas; 588 kr/flaska

 En god fortsättning.
Kikärtor. Agretti. Yogurt. Kålrabbi, från Ängavallens Gårdsmejeri & Köksträdgård

Côte de Beaune, Les Pierres Blanches
Domaine de la Vougeraie Bourgogne Chardonnay, Frankrike,
175 kr/ glas. 725 kr/flaska

Ett tudelat huvudnummer.
Variation på temat -Lök. Rädisor. Kålrot
från Ängavallens Köksträdgård och

Grillost från Ängavallens Gårdsmejeri.
Det kommer i två serveringar

Org de Rac Merlot
Swartland, Sydafrikaekologiskt
155 kr/glas; 588 kr/flaska

 Ett härligt mellanspel. 
Jordgubbar. Champange. Rosor. Vit choklad
från Ängavallens Gårdsmejeri & Köksträdgård

Chateau Le Clou
Monbazillac, Frankrike
Muscadelle, Semillion, Sauvignon Blanc, ekologiskt
88 kr/glas; 595 kr/flaska

En smakrik sexfaldig final.
SEX LÄCKRA AROMATISKA OSTAR FRÅN ÄNGAVALLENS GÅRDSYSTERI,
ystade på mjölk från Ängavallens HälsoKo och med till varje ost anpassade tillbehör

 Domain Bousquet, Mendoza, Argentina
Malbec, Ekologiskt
88 kr/glas 445 kr/½ flaska

.
Fem rätter – 690 kr inkl. ett glas ekologisk champagne
Vinmeny till fem rätter 625 kr

Fyra rätter – 590 kr inkl. ett glas ekologisk prosecco
Vinmeny till fyra rätter 495 kr

Tre rätter –490 kr
Vinmeny till tre rätter 345 kr

 

”Och som alltid på Ängavallen, är allting 100 procent ekologiskt och minst lika gott.”