På Ängavallen är vi som ingen annan

Julbord 25/11-23/12

Unknown-1

I år serveras julbordet till och med lillejulafton, den 23 december

Julbordets ankomsttider är kl 12 – 14 samt kl 17.30 – 19.30 alla dagar i veckan,
utom lillejulafton 23/12 då det är ankomst 12 – 16 som gäller.
Söndagsjulbord med safari. ankomst någon gång mellan kl 12 – 14. Safarin börjar kl. 13,30, 14,30 & 15,30 för barnen. Medan de som så önskar i lugn och ro fortsätter med jultallriken, får de med spring i benen gå på en guidad tur bland Ängavallens alla lamm, kalvar och griskultingar.

Lucia: Stort luciatåg från Höllvikens församling. Under ledning av Martin Haksten
Fjärde advent: Klockan 13.00 sjunger Annakören från Höllvikens församling.

Vill du äta ett vegetariskt julbord hittar du det bästa hos oss. Läs om vad det vegetariska julbordet innehåller här.
Också för dig som är fiskälskare finns det bästa hos oss. Läs mer om fiskarna på julbordet här.

Hos oss är allt garanterat 100 procent ekologiskt, så också julbordet. Allt tillagat i vårt restaurangkök, det allra mesta kommer dessutom från vår egen gård, vilket gör oss helt unika. Här finns inga kompromisser, inga undantag; här ställer vi högre krav än KRAV. Det gör vi helt enkelt för att den bästa maten görs av de bästa råvarorna och de bästa finns hos oss.

På vårt generösa julbord hittar du bland annat en lång rad ekologiska sillinläggningar, lax, sylta, pastejer, skinka, julbröd, revbensspjäll, sallader, vegetariska rätter och julgotter, liksom det gravade, rökta och rimmade. Extra stolta är vi över våra 13 sorters ostar, gjorda på gårdens mjölk i gårdens ysteri.
Här finns till och med sprängd gås och rökt kolja. Till och med snapsen och julmusten är ekologiska.

Däremot hittar du ingen ål. Ålen är akut hotad och vi vill gärna se att beståndet växer sig livskraftigt igen innan vi funderar på att servera den igen. Då ekologisk, förstås.

Ett inslag som har varit uppskattat år efter år är vår till stora delar ekologiske och helt akustiskt spelande trubadur Glenn Patrik som sprider musikalisk julstämning mellan borden.

Julbordet kostar 645 kr/person (Ekologisk glögg med köksmästaren aptitretare och kaffe ingår). Barn 0 – 3 år betalar bara drycken; 4 – 12 år äter för halva priset. Alla barn får godispåsar!

Ska du fira jul ordentligt rekommenderar vi vårt julpaket. Läs mer om det här!