Ängavallens lunchmeny
Vi sänker priserna!
Vi låter momssänkningen slå igenom på priserna, vilket gör att du nu kan njuta 100 procent ekologisk mat till 90 procent av priset.
Vi anställer fler
Momssänkningen innebär också att vi har fått utrymme att anställa Annika Björkman i ysteriet, Bo Nordström i köket och Peter Lind i restaurangen.
ÄNGAVALLENS LUNCHMENY/LUNCHEON MENU
100% EKOLOGISK/100% ORGANIC
inklusive en liten soppa, fräsch sallad, nybakade läckra små bröd på Ängavallens eget ekologiska mjöl, från vårt gårdsbageri.
Örtagårdskökets överraskning
Kitchen’s surprise
150 (165) kr
Örtagårdskökets vegetariska överraskning
Kitchen’s vegetarian surprise
120 (135) kr
Sommelierens vin/sommelier’s choice: 98 kr glas, 324 kr/flaska
Vår klassiska råbiff på Ängavallens ekologiska HälsoKalv, med stekt potatis och alla tillbehör
Beef tartar made of Ängavallen’s organic ”HälsoKalv” (veal) served with fried potatoes and organic side dishes
195 kr
2008 Arrogant Frog Wild Ribet Red
Les Domaines Paul Mas, Pay d’Oc – Frankrike
Cabernet Sauvignon, Merlot, ekologiskt
98 kr/glas 324 kr/flaska
Örtagårdskökets överraskningsdessert
Kitchen’s dessert surprise
75 (85) kr
Kaffe med sött & gott
Coffee with ”sweet and good”
50 kr
KÖKSMÄSTARENS LUNCHMENY
Fråga efter köksmästarens ekologiska två- eller trerätters meny
Ask for the chef’’s organic two or three courses menu
2-rätters meny 325 kr (barn 1/2 portion) ekologisk vinmeny 190 kr
The 2 courses menu SEK 325 kr (children 1/2 portion) organic wine menu SEK 190
3-rätters meny 395 kr (barn 1/2 portion) ekologisk vinmeny 225 kr
The 3 courses menu SEK 395 kr (children 1/2 portion) organic wine menu SEK 225
FÖR DE KRÄSNA KRABATERNA
For the children
Kalles kalas-köttbullar gjorda på Ängavallens ekologiska HälsoKalv/HälsoGris, med Paulas ekologiska potatis, Linas läckra ekologiska lingon och Gretas goda ekologiska gräddsås
Organic meatballs made of Ängavallen´s organic veal/pork, organic potatoes, organic lingonberries and organic cream sauce.
72 kr
Gladans ekologiska glass och Frasses ekologiska frukt
Organic vanilla ice cream with fruit
44 kr
Välkomna!
Welcome!
Och som alltid på Ängavallen är allt vi serverar kulinariskt och ekologiskt.
Certifierad enligt EU:s regler för ekologisk produktion
(EEG) nr 834/2007. Eko-nr: SE Ekol 3 – 31686
