Ekologisk gås + övrigt

gås
NORDENS ENDA EKOLOGISKA GÅS – Laurids gås från Sejerö
Slaktade den 30 oktober och omedelbart infrusna.

Hel ekologisk Sejerö-Gås 198 kr/kg
Hel färdiglagad ekologisk Sejerö-Gås 350 kr/kg (trancherad + 65 kr/gås)
Färdiglagad ekologisk Sejerö-Gås ( bröstbitar och lår) + gåsasås 482 kr/kg
Färdiglagad ekologisk Sejerö-Gås, komplett varmrätt med alla tillbehör 349 kr/portion
2-rätters ekologisk Sejerö-Gåsmiddag 440 kr/portion
3-rätters ekologisk Gåsmiddag 460 kr/portion
Svartsoppa med krås, ekologisk 116 kr/lit
Mårtens leverkorv, ekologisk 27 kr/hg
Äpplekaka med vaniljsås, ekologisk 24 kr/hg

Allt är tillagat på 100% ekologiska råvaror i vårt restaurangkök.

Ängavallens kulinariska & ekologiska senap:
Ängavallens ekologiska Fransk senap 58:-/150 ml glasburk.
Ängavallens ekologiska Söt & stark senap 58:-/150 ml glasburk.
Ängavallens ekologiska Grov senap 58:- /150 ml glasburk.
Ängavallens ekologiska Mild senap 58:-/150 ml glasburk.

Ängavallens ekologiska senapsfrö:
Gula (sinapis alba) 35:-/100 ml glasburk.
Bruna (brassica nigra) 35:-/100 ml glasburk.

Ängavallens hemlagade(från vårt restaurangkök) ekologiska:
Ängavallens hemlagade köttbullar 28:-/hg
Ängavallens hemlagade rödkål 18:-/hg
Ängavallens hemlagade brunkål 18:-/hg