Ängavallen - Hotell, Restaurang, Konferensanläggning och Gårdsbutik i Skåne.

http://www.tv4play.se/nyheter/lokala_nyheter/malmo?videoId=1.1753788&selId=1.1061471&currPage=0

Vår bästa tid är alltid nu, eftersom vi lever i naturen, på naturens villkor och nära följer säsongernas skiften. Vi gör det dessutom med glädje!

Nu är det dags att botanisera bland sensommarens primörer - och de är många. Såväl Örtagården som odlingarna av grönsaker, rotsaker, frukt och bär visar sig från sin bästa sida så här i slutet av sommaren och början på hösten. Av dessa primörer har vi satt ihop en lunchmeny med stor variation – en spännande blandning av kallt och varmt; av små och stora rätter. Allt naturligtvis 100 procent ekologiskt och minst lika gott.

Ta med affärsbekanta, arbetskamrater eller nära och kära på ett trevligt avbrott i vargaden, det kommer ni att leva på ända fram till nästa lunch. Då är ni självklart välkomna åter.

Vår lunchmeny kan också passa utmärkt för lite större representationsmåltider eller vid exempelvis bemärkelsedagar av olika slag. Då kan ni enkelt sätta ihop förrätt - huvudrätt - dessert precis som det passar er och alla andra kring bordet.

Välkomna!

Efter ett kortare sommaruppehåll dukar vi nu återigen upp vår uppskattade söndagsbrunch kompletterad med vår minst lika uppskattade safari - en underbar upplevelse för både stora och små.

I centrum står vår 100 procent ekologiska buffé, från vilken var och en tar vad och hur mycket han eller hon vill ha. Vi kan garantera att alla smakriktningar är tillgodosedda, med rätter gjorda på det som gården ger. Det vi inte kan ta fram själva köper vi från leverantörer lika noggranna med det ekologiska som vi.

Eftersom alla åldrar inte är lika intresserade av att sitta still längre stunder tar vi dem med mest spring i benen på en guidad safari på gården. Här får de utflyktsglada stifta närmare bekantskap med våra små kultingar, killingar och kalvar, allt under sakkunnig ledning av någon från familjen Nordström. Under tiden kan de som så önskar sitta kvar, ta lite till, prata och njuta i egen takt.

Slå er ner till söndagsbrunch mellan klockan 12 och 15. Välkomna!

Vi är naturligtvis lika glada som stolta över att Ängavallen, genom Rolf Axel Nordström, får detta erkännande för vårt sätt att arbeta. Motiveringen lyder bland annat: ”Rolf Axel Nordström är en föregångare, som allt sedan 1970-talet konsekvent utvecklat djurhållningskoncept på sin gård Ängavallen, som är i linje med god djuromsorg, med stor hänsyn till djurens krav på naturligt beteende och som också innebär ett bidrag till att bevara gamla svenska husdjursraser. I grunden finns en respekt och kärlek till djur.”
Tilläggas kan att det inte bara är djuren som trivs på Ängavallen. Restaurangen har bland mycket annat fått utmärkelsen Årets Ekokrog och även hotellet är prisbelönt. Så medan vi prisar naturen prisar alla andra oss.

Bei der Ankunft am Nachmittag, bieten wir Ihnen frisch gebrühten organischen Kaffee / Tee und Kuchen aus unserer  Bauernhof Bäckerei. Vor dem Abendessen servieren wir Ihnen ein spannendes organisches Glas Champagner mit Vorspeisen. Am Abend genießen Sie ein Vier-Gänge-Menu kulinarisch im Restaurant auf unserem wunderschönen Örtagård. Übernachtung in unserem gemütlichen Hotel. Ängavallens Bio-Frühstück am Morgen ist im Preis inbegriffen. Inklusive Greenfee auf Söderslätts GK. Greenfee in Ljunghusen GK + 100 kr.

Preis: Örtagården 1,490 KR * / 2,090 ** Kr / i doppel zimmer gast. Gammelgården (Pigan & Drängen)1295 kr/1895kr**/ i doppel zimmer gast. Gammelgården (Godsägaren, Godsägarinnan, Förvaltaren, Inspektoren und Bokhållaren) 1615 kr * / 2215 ** KR / i doppel zimmer gast. Möllegården KR 1665 * / 2265 ** KR / i doppel zimmer gast. * Inklusive de greenfeebiljett ** Grundpaket + en extra nacht inkl. Bio-Frühstück buffé

Bei der Ankunft am Nachmittag, erhalten Sie einen kleinen Blumenstrauß der Blumen im Sommer, danach bieten wir Ihnen ökologischen Kaffee / Tee und einem leckeren Kuchen aus unserer Bio-Bauernhof Bäckerei an. Vor dem Abendessen servieren wir ein Glas Champagner mit spannenden organischen Vorspeisen. Am Abend genießen Sie ein kulinarisches Vier-Gang-Menü im Restaurant in unserem schönen Örtagård. Übernachtung in unserem gemütlichen Hotel. Ängavallens Bio-Frühstück am Morgen.

Preis: Örtagården & Gammelgården (Drängen & Pigan) 1250 kr/1850 kr ** /Gast in Doppelzimmer. Gammelgården (Godsägaren, Godsägarinnan, Förvaltaren, Inspektoren und Bokhållaren) 1365 kr/1965kr ** /Gast in Doppelzimmer. Möllegården 1415 kr/2015kr ** / Gast in Doppelzimmer. ** Grundpaket + Extranacht inkl. gesetzl. Früstücksbufétt.

Outside Das im Park gelegene Picknick-Café von Ängavallen ist das ideale Ausflugsziel an einem schönen Tag. Suchen und wählen Sie auf der Speisekarte des Picknick-Cafés zwischen all den speziell zusammengestellten Speisen, ausgesuchten Weinen und spannenden Biersorten aus. Und anschließend genießen Sie das Essen im Park. Das Vogelgezwitscher bekommen Sie einfach so dazu! Der Picknickpark von Ängavallen ist täglich 12-17.00 ganzen Sommer geöffnet.